Mehlklöse (perfekt zu Sauerbraten)

Zutaten: 3 – 4 Brötchen vom Vortag 250g Weizenmehl 1 TL Backpulver 1 – 2 Eier  etwas Mich oder Mineralwasser 1/2 TL Salz Zubereitung: Die Brötchen in ca. 5mm große Würfel scheiden und zur Seite stellen.  250g Mehl in eine Schüssel sieben, 1 Tl Backpulver hinzugeben und kurz durchmischen. Anschließend die Eier und etwas Milch…
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